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买有机,上酸果湾
肉禽蛋品-从牧场到餐桌的守护
我们的有机肉禽蛋品,不仅是选择一种更安全的饮食方式,更是选择一种与自然共生的生活态度
一、全程溯源:从牧场到餐桌全程守护
我们建立「清晨屠宰-极速预冷-专业冷链」的全程锁鲜体系:屠宰后的肉品2小时内进入0-4℃预冷库,通过气调包装锁住水分与营养;蛋品则采用防震泡沫箱+冰袋组合,确保48小时内送达时仍保持刚产出的新鲜度。每一批次产品均可通过扫码查看牧场溯源档案——从养殖日志、饲料配比到有机认证证书,通过区块链技术透明可查。
二、自然生长空间:给禽畜一片自由呼吸的天地
与传统养殖场不同,我们的有机肉禽蛋品基地,是禽畜们的天然运动场。鸡群在开阔的草地上自由踱步,低头啄食青草与昆虫;猪牛羊在户外活动区来回踱步,低头啃食新鲜的牧草。这样的环境增强了它们的体质——数据显示,自由活动的禽畜免疫力提升30%,疾病发生率显著降低。
三、有机饲料:摒弃任何化学添加剂
我们坚决摒弃任何化学添加剂:所有饲料100%源自有机种植的非转基因玉米、豆粕与牧草,全程禁止使用抗生素、生长激素及动物副产品;饮水则经过多层级净化(经第三方检测达到饮用水标准),确保每一口饲料、每一滴清水都纯净如初。
四、自然生长周期:慢工出鲜的营养哲学
我们尊重禽畜的自然生长规律:不使用催长剂,不干预繁殖周期,让它们按照自身的节奏进食、活动、休憩。母鸡在草垛间自由产蛋,保留沙浴、栖木等天性行为;动物患病时,优先采用中草药调理等自然疗法。这种慢生长模式,虽让养殖周期延长20%-30%,却让肉质与蛋品的营养成分大幅提升——蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等含量均高于普通产品,更保留了自然赋予的鲜活本味。
五、全品类品质:每一口都是自然的馈赠
猪牛羊肉:慢速生长的有机牛肉肌理间分布着均匀的健康油脂,入口醇厚多汁,带着草原青草的清甜;
有机羊肉则鲜嫩不膻,炖煮时肉香混着胡萝卜的甜,汤头清透鲜润,每一口都是高原草甸的馈赠。
鸡鸭肉:有机鸡肉紧实弹牙,皮薄脂肪少,白切时能尝到鸡肉本身的鲜甜;有机鸭肉肉质细腻,富含不饱和脂肪酸,用来熬汤乳白浓郁,秋冬温补恰到好处。
有机蛋品:蛋黄饱满橙红如落日,轻轻一舀便颤巍巍的;蛋清浓稠得能立住筷子,水煮时不散不溏,煎蛋时满屋都是蛋香。