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买有机,上酸果湾
关于我们
酸果科技是全球领先的有机食品科技平台,通过AI、区块链、溯源等前沿技术,构建从田间到餐桌全链路食品安全体系,为消费者提供安全、健康、放心的有机食品。目前,已有近2000家全球知名有机品牌入驻,近200家全球顶尖检测机构入驻,各方强强联手共同打造“有机+溯源”的新商业模式。酸果科技希望能让全球80亿人口吃上健康、安全、放心的有机食品。
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我们的使命
让每个人都吃得到吃得起健康的食品
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我们的愿景
全球健康食品生态缔造者与守护者
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我们的价值观
信任看得见、溯源有依据
承诺有保障、重塑价值链
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我们的品牌定位
食品安全的管理者,优质商品的生产者
健康理念的传递者,幸福生活的推动者
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我们的有机产品
我们的核心技术
扫一扫配料表
鉴别配料表,3秒解码
食品成分风险预警
个性化健康建议
食品行业舆情跟踪
食品安全检测
开通个人送检服务
微生物快速检测
15分钟出68项结果
检测报告WTO成员国互认
权威质检认证体系
400+权威认证检测机构入驻
通过酸果检测标准
建立持续监测体系
形成“日常+突击”的双重监管模式
确保食品是健康和安全的
全民众测
一元钱即可发起质检申请
实现人人参与食品健康和安全的监督
检测报告可查看
欧盟、日本、国标三种检测标准
AI配料表解码
AI-Powered Ingredient
List Decoder
手机扫一扫食品配料表,3秒解码:
1.食品成分风险预警
2.个性化健康建议
3.食品行业舆情跟踪
AI膳食健康管家
AI Dietary
Health Assistant
1.健康相关膳食权威问答小助手
2.基于用户行为数据和饮食偏好
3.生成7日个性化定制菜谱
4.AI助手语音一键购物
AI食安舆情监测
AI-Powered Food Safety
Monitoring
实时监测全网食品安全问题并识别潜在风险
精准定位问题源头
向用户推送风险防范指南
提供科学解读与紧急处理预案
区块链全链路溯源
End-to-End
Blockchain Traceability
各环节数据(种植、加工、物流)实时上链
多节点验证确保透明可信
绑定唯一序列号形成加密溯源信息
区块链技术锁定每个环节责任主体
最终实现“每一口皆可溯源”的食品安全新生态
酸果质检
&
400+权威检测机构
国家CNAS认可实验室,配备液相色谱-串联质谱仪等200+高端设备,专注食品危害物筛查。
独创「三重金盾检测体系」
年检测量超30万批次,服务企业客户超5000家,检测报告获WTO成员国互认。作为UN FAO技术合作
单位,主导制定3项国际检测标准,研发的便携式快检设备已覆盖全国80%农产品批发市场。
微生物快速检测
15分钟出68项结果
欧盟、日本、国标全项筛查
农残/兽残/重金属等1200项指标
未知风险物筛查
覆盖全球32国法规数据库
微生物快速检测
15分钟出68项结果
欧盟、日本、国标全项筛查
农残/兽残/重金属等1200项指标
未知风险物筛查
覆盖全球32国法规数据库
行动中的使命
品控体系
酸果科技首创“6+1”全程溯源品控体系,建立起从农田到餐桌的全方位质量管理体系。酸果科技将商品链路拆分成6个环节,即资格验证—高标准选品—验厂溯源—上线前检测—抽查检测—配送交付,共同筑牢有机食品的质量安全。同时,为保障更好服务,我们增加了1个售后服务环节,用户可随时通过电话咨询和反馈。
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环境保护
土壤健康不仅是农业的命脉,更是人类生存的伦理责任。我们坚持3年土壤休养生息周期,通过可量化的生态管理,让每寸土地重获生机:
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太空种植
我们深耕太空育种技术,通过航天搭载实验培育高产、优质、四重抗逆性…
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新闻资讯

2026中国有机食品趋势全景:消费升级、政策重塑与产业变革

2026 年,中国有机食品由“安全消费”转向“价值驱动”,Z 世代、银发族与年轻家庭成为核心增量。政策端以史上最严有机认证、补贴与国际互认重建信任,碳中和推动有机农业资产化。技术端,AI、区块链与冷链升级降低成本、提升透明度。以杭州酸果科技为代表的企业,通过智能溯源、私域健康生态与内容电商,构建可信、高效、可持续的有机产业新范式。

团队成员
王诺
创始人/CEO
杭州酸果科技CEO,格拉斯哥大学金融硕士,8年风险投资履历,曾投资多家优秀企业
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李赫
代理CEO/供应链负责人
杭州酸果科技代理CEO兼供应链负责人。国家级部委的特邀讲师。拥有20年以上横跨互联网电商、新媒体营销、品牌建设及采销供应链管理的全链路实战操盘。始终致力于为企业提供从0到1的颠覆性孵化到1到N的规模化增长的全周期解决方案,是业内稀缺的“战略规划+落地执行”双轨并行的顶尖操盘手。精通从源头采购、生产协同到仓储物流、渠道分销的端到端优化,构建成本、效率与弹性的核心竞争力。成功孵化并运作多个行业标杆项目,累计操盘项目市值超50个亿元级。
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章程
供应链品控专家
新加坡食品局(SFA)前高级审计官,主导编写《东南亚有机加工食品GMP…
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李城伟
食安总监
国家注册有机产品认证高级检查员 国家注册良好农业规范认证高级检查员 国家注册质量管理体系审核员 1、在食品、农产品认证领域深耕20余年,身拥多项国家注册检查员、审核员等权威资质,主导上千家农产品食品企业认证服务; 2、熟悉农产品食品质量安全等体系搭建逻辑,为多家电商企业量身打造质量管理体系,实现商品全链路安全管控; 3、贯通政企研资源网络,联动多地监管部门与科研机构,赋能农食供应链标准化建设; 4、从认证体系构建、品控战略落地,以全链条实战经验驱动电商平台品控升级,筑牢食品安全防线。
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